Учащиеся 9г класса приняли участие в мероприятиях Дня открытых дверей в Вавиловском университете. Ребятам рассказали об истории университета, направлениях подготовки, выдающихся выпускниках. Преподаватели и волонтёры, из числа студентов, провели экскурсии по аудиториям, лабораториям, мастерским, познакомили с современным высокоточным технологическим оборудованием. Учащиеся получили возможность познакомиться с профессиями агронома, ветеринара, технолога и техника-механика. Сотрудники кафедры технологии питания рассказали о ресторанном бизнесе, провели для школьников мастер-класс по изготовлению ванильных кексов и эклеров. Школьники побывали в музее «Саратовского калача». Они вместе с классным руководителем Михайловой Е.С. познакомились с экспозицией музея, узнали, что саратовский калач – один из старейших видов белого хлеба в России. Директор музея, Белова М.В., рассказала об истории земледелия, мукомольном производстве, особенностях технологии приготовления калача. Для ребят провели мастер-класс по украшению верха мучного изделия натуральной мучной заваркой.